Ocho alimentos que han estado de moda en 2019 y que podemos seguir disfrutando en 2020 gracias a estas recetas

Dentro del amplio catálogo de alimentos que tenemos a nuestra disposición en el supermercado, siempre encontramos algunas maravillas alimentarias que sobresalen por encima del resto. Para aquellos que se preocupan […]

Cómo sobrevivir a una Navidad ultraprocesada sin morir en el intento – Vitónica

La Navidad es una época plagada de excesos alimentarios, y eso es innegable. Las comidas abundando con familiares, amigos y compañeros de trabajo se convierten en una rutina prácticamente inexorable […]

Sucedáneos de angulas, marisco y caviar: todo lo que tienes que saber sobre los derivados del mar que pones en tu mesa de Navidad – Vitónica

Existen productos alimenticios que cada Navidad se repiten en nuestras comidas y cenas familiares. Pero, ¿y si te dijéramos que no todos ellos son lo que parecen? A pesar de […]

Por qué los superalimentos no son tan ‘súper’ como creías – Vitónica

Los superalimentos llevan varios años llenando las estanterías de los supermercados y las cestas de los consumidores. Y no es para menos, ya que —según afirman sus acérrimos defensores— los […]

Antineoplastones: el tratamiento alternativo que promete curar el cáncer a través de la orina y la sangre – Helping Cáncer

El universo paralelo de las terapias alternativas para curar el cáncer es muy diverso y variado, como hemos podido comprobar en numerosas ocasiones. Mientras que la medicina convencional trata de […]

Por qué no debes chupar las cabezas de las gambas, pero tampoco alarmarte: la recomendación de la AESAN no es nueva (y sirve para todo el año) – Vitónica

Chupar la cabeza de las gambas es todo un placer para la mayoría de los mortales. Sin embargo, en los últimos días hemos visto un gran número de titulares alertando […]

Desperdicio de alimentos: estas son las claves para reducirlo en Navidad que sirven para todo el año – Vitónica

Vivimos tiempos complicados en materia de alimentación y medio ambiente. El desperdicio de alimentos se ha convertido en uno de los mayores problemas a los que la sociedad moderna se […]

¿Cuál es la diferencia entre alergia e intolerancia alimentaria? – SefiFood

Por desgracia, para el usuario medio es bastante habitual confundir las alergias y las intolerancias alimentarias entre sí. Al igual que pasa con aquellos primos que solo ves en bodas […]

Nutrición en hospitales: la importancia de que las dietas blandas estén bien planificadas – Vitónica

La nutrición hospitalaria es un área especialmente delicada dentro de la restauración colectiva, y bien lo saben quiénes se dedican profesionalmente a esta rama. Qué alimentos ofrecer en el menú […]

Inyecciones de vitamina C para curar el cáncer: qué dice la ciencia actualmente – Helping Cáncer

Ya hemos hablado en otras ocasiones del amplio catálogo de terapias alternativas que prometen librarse del cáncer mediante el uso de remedios caseros y naturales implementados de una forma extremadamente […]